Imperia TV

Venerdì 23 Agosto 2019
Ai nostri microfoni il presidente della proloco Alessandro Lanteri
SABATO 24 AGOSTO LA CUCINA BIANCA DI MENDATICA

Sabato 24 agosto torna a Mendatica la festa della Cucina Bianca. I piatti della Cucina Bianca derivano dalla tradizione della pastorizia, sono quindi a base di prodotti che un tempo erano quelli più facili da trovare, come farina, latte, formaggi, patate, cavoli e molto altro. Tutti alimenti poco colorati e da qui il nome di questa cucina basata sulla semplicità.

 


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